Картофель из Египта

Добрый день. Собираюсь покупать в Египте - картофель, помидор. Есть поставщик. Нужно доставить груз до Новороссийска и растоможить его. Какие документы мне будут нужны и сколько денег это стоит? Прошу дать подробный ответ, т.к., это для меня новый бизнес и я мало в нем понимаю.